お菓子の工房めるしー【栃木県宇都宮市ケーキバームクーヘン焼き菓子カフェメルシー】バームクーヘン

卵明舎の高級卵磨宝卵をふんだんに使ったバームクーヘンです。味と素材にこだわり、１本１本店内で手焼きしております。手間隙かけて作った当店自慢の味をお楽しみください。

メルバウムは卵明舎の高級卵磨宝卵「ゴールド」を贅沢にたっぷり使用。とってもしっとりとしていて、めるしーでしか楽しめない味です。卵のほかにも厳選された食材を使い保存料や酸化防止剤の使用を極力抑えて焼いています。体にとっても優しいバームクーヘンです。

その日の気温や湿度によってバームクーヘンの焼き具合が変わります。10種類の材料を丁寧に混ぜ合わせ、気温や湿度に合わせて１層１層、じっくり焼いています。
たくさんのお客様に喜んでいただくため職人が心を込めてお作りしています。

宇都宮市の洋菓子店お菓子の工房めるしー。バームクーヘンをはじめ、新鮮な素材で作ったお菓子が楽しめます。