宇都宮市の洋菓子店、パティスリーメルシーでは、
"農を美味しく！"をコンセプトに、卵明舎の卵『磨宝卵ゴールド』を使用したお菓子を提供しております。
また、全国から新鮮な果物・野菜を集め、季節感あふれるケーキが並ぶフェアを開催、その他、贈答などに喜ばれる焼菓子、お祝いごとを彩るデコレーションケーキなど、多数ご用意しております。
そして、日々、安全で美味しく、私達自身も楽しくケーキ作りに励んでいます。
ゆったり過ごせるスイーツカフェは、ショーケースのケーキをはじめ、カフェ限定メニュー、夏期にはかき氷、ジェラートなど提供しております。ケーキだけではなく、お菓子作りに使用している「磨宝卵ゴールド」をはじめとする地元農家の野菜を販売するマルシェも併設しおります。
皆様のお越しをお待ちしております。